По данным на август 2021 года стоимость минимального продуктового набора в Челябинской области составила 4762 рубля. К началу года стоимость выросла на 9%, сообщает Челябинскстат.
Напомним, к жизненно необходимым продуктам относятся хлеб, макароны, крупы, бобовые, овощи, свежие фрукты, сахар и кондитерские изделия, мясо, рыба, молочные продукты, яйца и масло. Из этого списка за январь-август сильнее всего подорожало мясо и птица — на 11,5%. Макароны и крупы выросли в цене на 6%, рыба и морепродукты — на 5,8%. Подешевели только овощи — на 5%.
В целом все товары и услуги в регионе за восемь месяцев подорожали на 3,8%. Стоимость продовольственных продуктов выросла на 3,3%. Непродовольственные товары подорожали на 4,7%. Активнее всего из этой категории выросла стоимость стройматериалов (+15,5%). Услуги в Челябинской области выросли в цене на 3,4%, из которых ощутимее всего подорожали услуги пассажирского транспорта (+16,9%).
Кроме того, в регионе отмечен рост оборота предприятий общественного питания. С января по август текущего года к аналогичному периоду прошлого года показатель вырос на 35%, достигнув 20,7 млрд рублей.
