Подписывайтесь
На главную
Радио Business FM Челябинск on air
слушать прямой эфир
BRENT $84.23 -1.43
66.21 +0.79 76.05 +0.31
/ Впервые за несколько лет зафиксирован рост производства молока

Минсельхоз Челябинской области назвал главное достижение отрасли в минувшем году. Это рост производства молока, достигнутый впервые за несколько лет.
Итоговые цифры прошлого года и перспективы 2018 обсуждались на первом селекторном совещании в минсельхозе Челябинской области.

корова1.jpg

«Ежегодный прирост молочной продуктивности составлял около 350 килограммов молока с каждой коровы, а в 2017 году средний удой от коровы увеличился на 491 килограмм, и впервые выросла численность молочного стада, — отметил первый заместитель министра Александр Завалищин».

корова2.jpg

Лидерами 2017 года названы крестьянское хозяйство Карсакбаева, сельскохозяйственные производственные кооперативы «Коелгинское» и «Подовинное», племзавод «Россия».
Положительную динамику в молочном животноводстве обеспечили совершенствование работы по воспроизводству стада в 2016 году, изменения в технологии выращивания молодняка, улучшение рациона животных.

корова3.jpg

В 2018 году объём государственной поддержки молочной отрасли из областного бюджета сохраняется на уровне прошлого года — 155 миллионов рублей. Большая часть из них — 137 миллионов будут направлены на субсидирование приплода телят, то есть на обновление и рост поголовья «буренок».

коровки1.jpg

Развитие молочной отрасли создало предпосылки для местного сыроделия — нового или хорошо забытого на Урале производства.

коровки2.jpg

Если 7–8 лет назад мы наблюдали кризис в этой отрасли, то сегодня мы видим её рост. За 10 месяцев текущего года произведено 125 тонн сыра, примерно на 10% выше уровня предыдущего года. Действует порядка 20 предприятий и около 30 фермерских хозяйств. Самые крупные производители — компания «Российское молоко», Копейский молочный завод, Еткульский сыро-молочный завод «Ореол». Действуют малые предприятия с интересной линейкой продукции.

сыр.jpg

Сыродельческая отрасль не «варится в собственном соку», министерство в этом году представило сыры, производимые в области (компания «Фермерклаб») на ведущих российских выставочных мероприятиях — Агропромышленной выставке Уральского Федерального округа в Тюмени и «Золотой осени» в Москве.

сыр1.jpg

Положительные тенденции отмечены не только в молочном животноводстве. По словам заместителя губернатора Челябинской области Сергея Сушкова, индекс производства в растениеводстве составил 105%, в животноводстве — 101,2%, в производстве яиц — 105%.

коровки6.jpg

В целом агропромышленный комплекс региона последние шесть лет показывает постоянный рост.

Знаете о произошедшем больше или есть, что рассказать? Напишите нам или позвоните телефону (351) 264-01-03

Оставить свой комментарий

Введите слово на картинке
CAPTCHA

Это интересно

Последние материалы

Цитата дня

«Онлайн ТВ». LIVE

Читайте на 1obl.ru

В эфире ОТВ