Ученые: сахар вызывает наркотическую зависимость

Резкий отказ от сахара, по мнению исследователей, может вызвать ломку.



Эксперименты провели сотрудники Принстонского университета. В течение месяца они наблюдали за лабораторными крысами, которых посадили на особую диету. Грызуны потребляли намного больше сахара, чем необходимо. Причем питание проводилось по режиму. Как обнаружили ученые, если крысы в привычное время не получали сахар, у них наблюдались отклонения в поведении.

Так при отсутствии сахара крысы теряли активность, у них проявлялась ломка. Они переставали исследовать клетки. При этом установлено, что интерес крыс к алкоголю повысился.

По мнению ученых, сахар действительно вызывает зависимость, причем не только у крыс, но и у людей.