На Южном Урале количество налогоплательщиков из сферы общепита, пребывающих в рисковой зоне (в том числе с низкими показателями выручки), уменьшилось на 76%. Если на 1 января 2025 года таких заведений было 171, то на начало 2026 года — всего 41 из более чем 1,7 тысячи объектов — участников федерального отраслевого проекта «Общественное питание», сообщает пресс-служба УФНС России по Челябинской области.
Управление Федеральной налоговой службы по Челябинской области продолжает реализацию федерального отраслевого проекта «Общественное питание». Основная цель проекта — стимулировать предприятия общественного питания, осуществляющие расчеты на территории региона, к повсеместному применению контрольно-кассовой техники (ККТ) и обязательной выдаче кассовых чеков.
Применение ККТ и выдача кассовых чеков регулируются законодательством Российской Федерации. Это не только требование закона, но и важный инструмент для защиты интересов граждан и организаций, а также прав потребителей.
В соответствии с требованиями законодательства, предприятиям общественного питания необходимо применять ККТ и формировать кассовый чек на бумаге до передачи денежных средств, но после получения согласия клиента на совершение расчета. Это означает, что даже запрос клиента на предоставление счета за заказ подразумевает первоочередную выдачу кассового чека.
