Как сообщает «Российская газета» со ссылкой на Bloomberg, запасы арабики на портовых складах, контролируемые американской биржей ICE Futures, находятся на самом низком уровне за 23 года. В то время как спрос на кофе в этом сезоне вырос на 1,5%, а в прошлом — на 2%.
Представитель правления группы экспортеров Cecafe Нельсон Карвальяш рассказал, что запасов очень мало. Даже с хорошим урожаем в следующем году, кофе в Бразилии едва может хватить для удовлетворения спроса.
Засуха в Бразилии может продлиться несколько месяцев. Это, в свою очередь, может привести к слишком обильным дождям в Колумбии — второй по величине стране в мире, которая является поставщиком кофе.
Погода может сказаться и на урожае в Гватемале, Гондурасе и Никарагуа. Бразильский кооператив по производству арабики Cooxupe прогнозирует падение производства на 11%.
Напомним, ранее эксперты сообщали не только о засухе, но и о заболеваниях деревьев в Колумбии и Латинской Америке. Ожидается, что стоимость кофе в России вырастет на 30%.
Кофейные магазины в Челябинской области следят за ситуацией и стараются закупать кофе впрок.
«Мы в курсе этих событий. Я сам переживаю за то, что в скором времени ожидается очередной новый скачок на кофе. В прошлом году был зафиксирован рекорд цен на кофе по всему миру и бразильского, и другого. Был поставлен рекорд по не урожайности — в Эфиопии гражданские войны, в Колумбии были потопы, в Бразилии засуха. В этом году, видимо, стало еще жарче. Бразилия бьет тревогу, что чуть ли не в два раза меньше урожая они собираются давать нашему миру в этом году. Значит, спрос сильно вырастет на все остальное зерно. Мы будем закупаться впрок, пока еще цены старые», — рассказал сайту Bfm74.ru главный бариста фабрики кофе и шоколада «Чао кофе» Тимофей Зайнулин.
По словам бариста, проблемы с урожаем скажутся на цене кофе в масс-маркете. Зачастую там продают именно бразильское зерно.
«Какое внимание уделяется каждому зернышку в Колумбии и Эфиопии, и в каких масштабах Бразилия занимается кофе. Их зерно зачастую заметно дешевле. И масс-маркет использует именно его», — пояснил Тимофей Зайнулин.
Фото: ИА «Первое областное»
