Выгодно ли развивать бизнес по франшизе в кризисный период, БФМ74 обсудил с представителем Российской ассоциации франчайзинга по УрФО Андреем Разуваевым.
— Андрей, как в нынешней непростой экономической ситуации чувствует себя франчайзинг?
— Да, ни для кого не секрет, что Россия сейчас находится в кризисе, в связи с чем франчайзинг претерпевает серьёзные изменения, перестраивается: оптимизируются бизнес-процессы, исключается всё лишнее, оптимизируются бюджеты, логистика, торговые площади. Иными словами, происходит всё то же, что и в же, что и в стандартном бизнесе, только скорость процессов выше, потому что предприятия, развивающиеся по франшизе — это сетевые структуры, где всё более жёстко.
— Насколько выгодно сегодня открывать бизнес по франшизе?
— Франчайзинг с точки зрения рисков в любое время является надёжным, успешным видом предпринимательства. В настоящий момент главное, что требуется от начинающего бизнесмена, — правильно и грамотно выбрать концепцию, поскольку успешность во многом зависит от сегмента, в котором дело развивается. В кризис проседают те товары и услуги, от которых потребители отказываются: дорогостоящая одежда (но не люксовых брендов, потому что они себя чувствуют стабильно), любые заведения и магазины среднего ценового сегмента, торгующие тем, что не является жизненно необходимым. В то же время очень хорошо себя чувствует ценовой сегмент «эконом» и дешевле. Так, в прошлый кризис на рынке хорошо укрепился фаст-фуд, потому что это недорогая еда, недорогие услуги. Людям даже в сложные для кошелька времена хочется развлекаться, ходить в кафе, поскольку отказаться от эмоций, удовольствий достаточно сложно. И клиенты начинают выбирать заведения с более низким чеком.
— Как быстро окупается франшиза?
— Есть франчайзигновые концепции, которые позволяют отбить инвестиции в течение 6–12 месяцев. Есть концепции, которые настроены на более длительную работу, где вложения окупаются за полтора-три года. И первый, и второй вариант — это нормально, поскольку все сроки заложены в бизнес-планах, просчитаны заранее франчайзером. И здесь предпринимателю необходимо самому выбирать, что ему необходимо: вложить много денег сегодня, выбрать дорогостоящую концепцию и возвращать свои день дольше, но впоследствии больше заработать, либо выбрать концепцию, которая быстро стартует и быстро отбивает инвестиции. Кроме того, франчайзер помогает предпринимателю-новичку выбрать помещение, провести рекламную кампанию и так далее. Таким образом, модель бизнеса изначально продумана и понятна, и она может выполняться более или менее успешно — здесь всё зависит от предпринимателя.
— Андрей, как не ошибиться с выбором франчайзера?
— В России есть ведущее объединение франчайзеров — Российская ассоциация франчайзинга (РАФ). В рамках этой организации есть рейтинги компаний, которые находятся в открытом доступе. Так что в первую очередь советую изучить их. Далее необходимо обратить внимание на быстро растущие компании. В России есть такие жемчужины, которые буквально за два-три года из небольшой региональной компании выросли в очень большую федеральную сеть. Например, в Тюмени лидер на рынке недвижимости — риелторское агентство «Этажи», которое ещё три года назад было региональным. На сегодняшний день это федеральная компания, которую буквально месяц назад «Сбербанк» назвал лидером по объёму выданных ипотечных кредитов среди партнёров банка. Всего на российском рынке франчайзинга около тысячи брендов, около сотни из них показывают стабильное развитие. При этом в эту сотню входит 30–40 очень успешных компаний. Это, например, бренд X5 Retail Group, который развивается по системе обратного франчайзинга. Сюда же относятся бренды «Баскин Роббинс», «Тонус клуб», «Инвитро», Tele2.
В настоящее время российский рынок франчайзинга достаточно быстро растёт, постоянно открываются новые концепции. Так, в прошлом году рынок вырос на 15%, а по итогам 2013 года рост составил 20–25%. Схожее по темпам развитие франчайзинга сейчас идёт в развивающихся странах, например, в Бразилии и Китае. А вот если говорить о мировых показателях, то там темпы роста не превышают 3–4%.
— Франчайзинг — это бизнес навсегда или лишь первая ступень к собственному делу?
— Однозначного ответа на этот вопрос нет, поскольку франшизу покупают с разными целями. Бывает, франшизу приобретают, желая дифференцировать собственный бизнес, опытные предприниматели. У них уже есть деньги, они хотят открыть новое для себя направление, но при этом нуждаются в гарантиях. Франчайзинг эти гарантии предоставляет. Соответственно, бизнесмен продолжает заниматься своим основным делом и нанимает управляющего для занятия бизнесом по франчайзингу. Зачастую бизнесмены тщательно изучают международные франчайзинговые концепции, учатся у них и применяют те технологии, которые взяли из концепции в рамках своего бизнеса. Так родилось очень большое количество известных российских брендов родилось. И, я считаю, это правильно, надо пользоваться такими вещами.
Вторая группа людей, приобретающих франшизу, — это начинающие бизнесмены, у которых нет опыта предпринимательской деятельности. Соответственно, им надо понять, как выбрать идею и не ошибиться. Франчайзинг здесь хорош тем, что из тысячи предложений каждый может найти для себя нормальную, внятную идею по карману, получить курс обучения, консультации, линейку ассортимента либо полное описание оказываемой услуги, то есть полный набор, который обеспечивает быстрый старт и меньшую вероятность того, что бизнес прогорит.
Нередко инициаторами появления новой франчайзинговой сети становятся франчайзи. Например, есть компании, которые в рамках Челябинской области являются крупными, известными среди южноуральцев игроками с хорошими стандартами. Однако по разным причинам они не выходят в другие регионы. Но в эту крупную компанию поступают обращения из соседних субъектов России с предложением уже там развивать южноуральский бренд. Соответственно, компании могут упаковать свой бизнес в франшизу и распространить его в другие регионы. Так было, например, с риелторским агентством «Этажи». Собственных ресурсов на покрытие всей страны не хватало, поэтому они начали развиваться по франшизе. Сейчас в их сети есть как собственные агентства, так и те, которые развиваются по франшизе. Самое интересное, что франчайзинговые предприятия растут быстрее и успешнее, чем собственные. Самое главное, чтобы у собственника этой крупной сети было желание роста, а деньги найдутся. Я совсем недавно был в Уфе на мероприятии «Франчайзинг. Регионы», в зале присутстсвовало двести человек, только один спросил, где взять денег. Я ответил провокационным вопросом: а что, у кого-то проблемы здесь с деньгами, но никто руку не поднял…
— Из ваших слов напрашивается вывод, что франчайзинг — беспроигрышный способ бизнес-старта. Неужели всё так хорошо и красиво? Ведь наверняка есть какие-то минусы в этом виде бизнеса.
— Да, не без них. В настоящее время явно просаживается большое количество одёжных и других брендов, завязанных на европейской и американской концепциях. Их товар — импортный, подорожал он вслед за ростом валют. И развиваться в этой нише сейчас невыгодно. Кроме того, хочу предостеречь предпринимателей от попыток переделать франчайзинговую концепцию под свой регион, под свою территорию. В большинстве случаев попытки реализовать франшизу с каким-то местным колоритом не приводят к ожидаемым результатам, так что лучше чётко следовать стандартам бренда. Иными словами, франчайзинг не является панацеей, но если всё грамотно делать, тогда вероятность закрытия предприятия по франшизе в первые три года его существования составляет всего 16%, по традиционной модели бизнеса — 80%. Это статистика.
Интервью провела Юлия Ткаченко
Фото: Павел Климентьев
