В Челябинской области возобновила работу утиная ферма

В Челябинской области возобновило работу крупное хозяйство по производству утки в селе Миасское Красноармейского района. Им управляет агрохолдинг «Альпина». Новый инвестор приступил к делу в апреле, а в июле первую партию уток отправили на убойно-перерабатывающий комплекс и выпустили 140 тонн мяса. Сейчас поголовье составляет 120 тысяч единиц и продолжает расти.

Птицефабрика ООО «Утиные фермы» была признана банкротом в 2019 году. С тех пор активы простаивали. В марте начался технический аудит с последующим восстановлением производственных площадок. В апреле ООО «Альпина» запустило обособленное подразделение предприятия, заключило контракты на поставку инкубационных яиц и кормов, а теперь внедряет согласованный план развития агрохолдинга до конца 2025 года. Когда полный цикл производства будет восстановлен, в штат птицефабрики войдут 120 сотрудников. На текущий момент занято 67 вакансий, и в основном они укомплектованы местными жителями.

Как рассказал Bfm74.ru исполнительный директор ООО «Альпина» Владимир Шукшин, компания выступает арендатором площадки и оборудования.

«Мы арендаторы. При этом мы инвестируем в развитие предприятия, вкладываем свои средства в развитие предприятия. Мы одними из первых сертифицировались по ISO, это международный сертификат менеджмента качества. По международным стандартам мы тоже работаем, но это долгая история, там есть некоторые организационные моменты», — отметил Владимир Шукшин.
С момента перезапуска объем произведенной продукции составил 170 тонн в убойном весе. В ассортименте насчитывается 60 товарных позиций. На первом этапе годовая мощность производства составит 6,5 тысячи тонн утки в живом весе, а на следующем нарастить производство до 12 тысяч тонн и занять на внутреннем рынке мяса утки долю в 10%.