Сотрудники заведений общепита направили коллективное обращение губернатору Челябинской области Алексею Текслеру с просьбами о смягчении противоэпидемического режима. Под письмом поставили подписи 1071 человек. Документ есть в распоряжении Bfm74.ru.
В письме говорится, что посещаемость заведений общественного питания из-за ограничений снизилась на 80%.
«Мы еще не оправились полностью от локдауна 2020 года и вновь попали под новые ограничения. Нашу отрасль назначили совершенно необоснованно ответственной за распространение коронавирусной инфекции. В данный момент предприятия этой отрасли оказались на грани закрытия, а следовательно, значительная часть жителей Челябинска и области может оказаться без рабочих мест, т. к. наличие рабочих мест в нашей сфере напрямую зависит от количества посетителей», — жалуются рестораторы.
Обычно декабрь и январь являются самыми прибыльными месяцами для сферы общепита, так как в это время проводятся корпоративы, а в каникулы посетители активно посещают кафе и рестораны. Но в связи с введенными ограничениями, которые действуют до 9 января, компании рискуют в эти месяцы остаться без прибыли.
«Мы, сотрудники предприятий общественного питания, просим до 15 декабря 2021 года, до начала новогодних праздников, отменить обязательные проверки QR-кодов граждан при посещении предприятий общественного питания. Просим также отменить ограничения по времени работы заведений общественного питания, чтобы мы могли получить заработную плату и наши предприятия остались «на плаву». Просим отменить запрет на работу предприятий общественного питания с 23.00 до 6 утра в преддверие новогодних праздников», — говорится в обращении.
