Возможность строительства перерабатывающего предприятия обсудили министр сельского хозяйства РФ Оксана Лут и губернатор региона Алексей Текслер на рабочей встрече в Москве. Новый завод позволит выпускать в регионе больше продукции с высокой добавленной стоимостью. Он будет специализироваться на производстве льняного и рапсового масла, сообщает пресс-служба губернатора.
Строительство завода планируется начать в селе Варна. Мощность предприятия составит 500 тонн льна в сутки. Предприятие сможет выпускать льняное и рапсовое масло, а также извлекать белок из льняного жмыха методом глубокой переработки.
Челябинская область заняла третье место в России по производству маслосемян льна в 2025 году — 177 тысяч тонн. Значительная часть урожая идет на экспорт. Благодаря запуску нового предприятия удастся наладить переработку семян в регионе.
«Это позволит нарастить объемы переработки местного сырья, обеспечить аграриям стабильный сбыт, а животноводческим хозяйствам — качественные корма», — подчеркнул Алексей Текслер.
Оксана Лут и Алексей Текслер также обсудили модернизацию Южно-Уральского государственного аграрного университета.
Предварительные договоренности о федеральной поддержке проекта достигнуты во время визита министра в сентябре в Челябинскую область. Сейчас продолжается подготовка соглашений с Минсельхозом России. К работе подключились предприятия-партнеры, идет подготовка проектно-сметной документации.
Проект рассчитан на 2027-2028 годы и предусматривает создание новых лабораторий, капитальный ремонт и оснащение учебных аудиторий вуза. Подготовить проектную документацию планируют к февралю 2027 года.
«Для развития агропромышленного комплекса нужны подготовленные специалисты и научные решения, которые можно применять на предприятиях. Поэтому продолжим поддерживать аграрный университет, обновлять его материальную базу и укреплять связи с работодателями. Важно, чтобы студенты осваивали современные технологии уже во время учебы», — отметил губернатор.
За восемь месяцев объем производства продукции АПК на Южном Урале вырос на 6%, пищевых продуктов — на 12,7%, напитков — на 26%. По итогам девяти месяцев производство мяса всех видов увеличилось на 13%, молока в сельхозорганизациях — на 6%. Регион сохраняет ведущие позиции по выпуску макарон, муки и круп. В этом году южноуральские аграрии собрали 2 млн тонн зерна (в бункерном весе).
Уборка картофеля и овощей в регионе завершена — их совокупный объем превысил 150 тысяч тонн. Сбор масличных культур продолжается: намолочено более 600 тысяч тонн.
