Подписывайтесь
На главную
Радио Business FM Челябинск on air
слушать прямой эфир
92.04 -0.59 99.92 -0.26
В Челябинске итальянские повара в суде отстаивают право на фирменную пиццу

Арбитражный суд Челябинской области принял к производству сразу два иска от итальянского повара Луиджи Подди (открыл заведение «Подди-пицца» на улице Цвиллинга) к своему бывшему бизнес-партнеру Гаэтано Дзамбито (управляет тратторией «Моцарелла» на улице Пушкина). Информация размещена в картотеке.

В одном из исков Луиджи Подди требует признать исключительные права на фирменное название пиццы «Липен», которое якобы только он может использовать в меню своего заведения. Во втором иске речь идет о необходимости признать рецепт и дизайн изделия его интеллектуальной собственностью, а также запретить бывшему бизнес-партнеру Гаэтано Дзамбито использовать их в «Моцарелле».

«Истец требует обязать ответчика прекратить использование товарного знака по свидетельству № 917933, заключающееся в изготовлении, предположении к продаже, продаже, ином введении в гражданский оборот или хранении для этих целей товара», — говорится в материалах дела.

Пицца «Липен» с 2017 года стала фирменным блюдом траттории «Моццарелла», владельцами которой как раз и были бизнес-партнеры Луиджи Подди и Гаэтано Дзамбито. Но позже пути поваров разошлись. Луиджи Подди открыл собственное заведения итальянской кухни в Челябинске  — «Подди-пиццу». При этом ни один из поваров не убрал из меню фирменную пиццу «Липен», которая пользуется высоким спросом у челябинцев.

«Инициировано два судебных процесса по двум искам господина Луиджи Подди. Сомнений в положительном решении по заявлению, где истец требует признать авторское право на название пиццы „Липен“, у меня нет, поскольку есть неоспоримые доказательства, что имя изделию было дано именно моим подзащитным. По второму иску необходимо доказать суду, что внешний вид или дизайн в виде восьмиконечной звезды должен также быть защищен законом как объект интеллектуальной собственности», — пояснил Bfm74.ru юрист Сергей Гаврюшкин, представляющий в суде интересы истца.

По его словам, необходимо обратить внимание, что в исках не указано суммы компенсации за использование фирменного названия, рецепта и дизайна пиццы «Липен», поскольку цель Луиджи Подди — не взыскать денежные средства с бывшего коллеги, а урегулировать вопросы по правам на фирменное блюдо. В досудебном порядке сделать этого бывшим бизнес-партнерам не удалось, уточнил юрист.

В связи с необходимостью дополнения документации иски оставлены судом без движения до 7 июля.

На сайте «Подди-пиццы» сказано, что пицца «Липен» является авторской. Якобы эти пиццы получили свое название по наименованию пиццерии, где работал шеф-пиццайоло Луиджи Подди до переезда в Россию. Это заведение принадлежало чемпиону мира по приготовлению пиццы 2011 года Коррадо Скальоне. И именно он передал Подди секреты приготовления этого блюда.

Фото: Андрей Ткаченко, медиахолдинг «Первый областной»
Подписывайтесь на telegram-канал Bfm74.ru,
чтобы не пропустить новости и аналитику от экспертов
Знаете о произошедшем больше или есть, что рассказать? Напишите нам или позвоните телефону +7-902-603-60-40

Это интересно

Последние материалы

«Онлайн ТВ». LIVE