В розничных торговых сетях Челябинской области наблюдается резкий рост цен на сахар. За последние пять дней килограмм подорожал на 14% — до 70 рублей. Это вызвано увеличением покупательского спроса в связи с началом сезона заготовок на зиму.
До 24 июня приобрести сахар-песок в торговых сетях Челябинска можно было в среднем по 60 рублей за килограмм. В настоящее время на розничных полках «Магнита», «Пятерочки», «Монетки» ценник на сахар установлен в размере 68-70 рублей за килограмм. В магазинах-дискаунтерах цена ниже, к примеру, в «Чижике» продают сахар по 64 рубля за килограмм.
«Сахар стали закупать большими объемами, покупают по 20 килограммов и больше. Некоторые покупают, потом грузят в машину и снова заходят в магазин, чтобы еще 20 килограммов сахара купить», — говорит кассир магазина «Чижик» Наталья.
Как сообщили в пресс-службе Минсельхоза Челябинской области, сахар-песок завозится в регион из других субъектов РФ, поскольку на Южном Урале собственного производства сахара нет.
Конечная цена продукции зависит не только от себестоимости производства, но и транспортных расходов, логистики, затрат на услуги поставщиков. Сезонный фактор также имеет значение для формирования рыночной цены на продукцию, поскольку растущий покупательский спрос в сезон заготовок стимулирует продавцов приподнять ценник.
«Ситуация с поставками сахара остается стабильной, дефицита нет. Более того, в последние годы в летний сезон мы не наблюдаем повышенного спроса на сахар, поэтому не увеличиваем закуп. Сезонные заготовки в их традиционном виде сейчас мало кто делает, в основном садоводы замораживают ягоды и фрукты. По нашей информации, средняя стоимость сахара в рознице Челябинской области сейчас составляет 67 рублей за килограмм», — сообщил Bfm74.ru гендиректор компании ООО «Порт» (оптовые поставки сахара) Константин Ягунов.
По его словам, с начала года усложнилась логистика для оптовых поставщиков сахара в регион: доля продукции, доставляемой по железной дороге, значительно сократилась.
«Поставки сахара в Челябинскую область сейчас ведутся преимущественно автомобильным транспортом, что в принципе дороже, чем перевозить продукцию по железной дороге. Но выбора у поставщиков нет, поскольку наблюдается с начала года нехватка вагонов на железной дороге», — пояснил он.
Напомним, в марте 2022 года стоимость сахара достигала 100 рублей за килограмм в рознице в связи с ажиотажным покупательским спросом. Тогда власти установили максимально допустимую цену на этот продукт — 90 рублей. Если больше — это уже спекуляция, за которую поставщики и торговые сети понесут административное наказание. С тех пор стоимость сахара ни разу не превышала в рознице установленный ценовой порог.
