Объем инвестиций агрохолдинга «Ариант» в строительство завода вискового дистиллята в Челябинске составит 1 млрд рублей. При выходе на проектную мощность предприятие будет производить 300 тыс. декалитров в год, сообщила гендиректор Группы компаний «Ариант» Ирина Голышева.
«Мы строим современный завод по производству классического выдержанного вискового дистиллята. Сейчас идет активная фаза строительства, оборудование уже заказано, в течение лета-осени ожидаем его поступления. Предполагаемая дата запуска завода — первый квартал 2024 года. Проектная мощность — до 300 тыс. дал. Первая очередь 150 тыс. дал. Все процессы производства, в том числе и выдержка, будут происходить строго по действующим ГОСТам» — прокомментировала Bfm74.ru генеральный директор ГК «Ариант» Ирина Голышева.
Производство вискового дистиллята запустят в промзоне на улице Радонежской в Курчатовском районе. Разрешение на строительство завода выдала администрация Челябинска, в документации указаны сроки — с 19 мая 2023 года по 15 ноября 2024 года (с учетом продления).
В настоящее время рынок алкогольной продукции растущий, что позволит быстро окупить инвестиции в производство горячительных напитков. По итогам 2022 года объем произведенной в России алкогольной продукции вырос на 2,24% по сравнению с предыдущим годом и достиг 1,01 млрд декалитров, следует из данных Росалкогольрегулирования (РАР). В Челябинской области также растет отгрузка спиртосодержащей продукции: если в январе-мае 2022 года в регионе было отгружено 681 тыс. декалитров крепкого алкоголя, то в январе-мае 2023 года — 690 тыс. декалитров.
Рынок виски сегодня оценивается экспертами как весьма перспективный, поскольку в 2022 году он потерял до 50% в обороте продукции из-за сокращения импортных поставок. В настоящее время крупнейшими производителями виски в России являются Beluga Group (бренд Fox & Dogs), Stellar Group (Mancatcher, Steersman) и Ladoga (Fowler’s).