Читайте также:
Компактная многофункциональная спецтехника
Послушать
Предлагаем мы большой ассортимент встраиваемой кухонной техники. Я думаю, наши салоны самые большие в городе. Это недавно подтвердилось, когда я ездил в Екатеринбург. У них подобных магазинов, 200-квадратных, узкой специализации не представлено.
Насколько я знаю, вы ещё работаете в Магнитогорске.
Да, в Магнитогорске у нас два салона поменьше. Оттуда всё начиналось, идея зародилась там.
Но самый крупный, самый красивый салон в Челябинске. Какая техника там представлена? И это техника премиум-сегмента.
Да, особенность встраиваемой техники - бренды, которые в ней специализируются, они не представлены в масс-маркете и мелкой бытовой технике.
О каких брендах идёт речь?
NEFF - бренд, который начинал идею встраиваемой техники. У Gaggenau есть такая услуга, когда человек покупает полный комплект техники, то повар из московских ресторанов, по-моему, даже мишленовских, приезжает в любую точку Российской Федерации по звонку для того, чтобы там приготовить интересующее покупателя блюдо. Это входит в стоимость.
То есть в Челябинске есть такой салон, он называется «Встраиваемая техника», и там можно купить кухонный комплект и по телефону вызвать повара из мишленовского ресторана?
Да, в случае покупки техники Gaggenau это так.
А цена вопроса?
Приборы у них начинаются единично тысяч от 300, а полный комплект - от 8 до 15-20 миллионов.
То есть это, в общем-то, стоимость очень хорошей квартиры в Челябинске?
Или очень хорошего автомобиля.
Объясните смысл этой покупки. Что получает клиент, когда покупает кухню за 15 миллионов рублей?
Техника предназначена для людей, которые любят готовить, которые приглашают друзей, родственников, может быть, шоу какое-то устраивают на кухне. Подчеркнуть свой статус. Есть такие бренды, которые сейчас находятся на острие прогресса. Те же корейские бренды.
Они у вас тоже представлены?
Да, конечно. У нас вообще разнокалиберно, на любой кошелек. Я бы не хотел, чтобы сложилось впечатление, что мы лакшери-салон, хотя у нас такие лакшери-салоны есть в Челябинске. Мы ориентируемся на все группы покупателей, поэтому и магазины у нас в разных местах. И вот у нас магазин открывается возле арены Трактор. Мы его хотим позиционировать как флагманский с шоу-румом. До этого момента у нас не было шоу-румов. Любой человек, который придёт и заинтересуется, будет иметь возможность приготовить, воспользоваться встраиваемой вытяжкой, варочной, измельчителем пищевых отходов. Он будет пользоваться тем, что трудно рассказать на словах.
А вот на клиента как действует то, что можно попробовать и понять, как это работает?
Я бы сказал, очаровывает. Когда человек сам готовит, пробует, сам в духовке готовит 4 противня разных блюд одновременно, чтобы накормить 20 человек, то это действует на людей шикарно.
Вы сказали, есть остро современные бренды. А вообще, что сейчас современного в кухнях?
Подход. Когда кухня превращается в место притяжения людей, во-первых. Во-вторых, она становится минималистической, удобной, быстрой. Ну, вот совсем недавно один из производителей немецкой техники нам показывал встраиваемые вакууматоры и духовки с приготовлением Sous Vide. Есть возможность в современных приборах, в том числе уже и во встраиваемых, готовить продукты, овощи, мясо и рыбу при низких температурах, при комнатных температурах. Это позволяет, когда продукт сначала запечатывается в мешочек в вакууме, потом в специальном режиме готовится, сохранять все витамины. Вкус получается сыроватый, но это абсолютно пропеченный продукт.
Это для любителей здорового образа жизни скорее всего.
Да, у нас же сейчас тренд такой.
Вы сказали, что вы открываете новый салон, который будет самый большой, самый красивый. Когда и где?
Салон «Встраиваемой техники» открывается в новом микрорайоне Ньютон, который находится близ арены Трактор, по улице Татищева, в доме 264. Салон с шоу-румом, то есть там будет возможность у покупателя приготовить, попробовать попользоваться техникой ведущих мировых брендов. Ориентировочное открытие - середина июня.
Сайт у вас есть?
Сайт называется vstroyka74.ru
Он представлен на Яндекс.Маркет. Есть позиции, которые есть в наличии и которые вы можете заказать. Но всё-таки я советую прийти в магазин, где мы выслушаем потребности и найдем более интересное решение: и по цене, и по функционалу, и по уровню удобству, и по степени соответствия современным тенденциям.
