К середине октября намолочено 2,2 миллиона тонн зерна. По этому показателю область занимает первое место в округе. Сейчас на Южном Урале проходят последние уборочные работы — собирают капусту, морковь, свёклу и масличные культуры. По отдельным позициям урожайность будет до 9 раз выше показателей прошлого года.
«Сегодня в сегменте картофеля мы увеличили объемы сбора более чем на 20 тысяч тонн. Что касается овощей, там тоже динамика положительная. Убирая такой урожай, мы однозначно рассчитываем на цифры достаточно внушительные. По кормовым единицам сбора достаточно для того, чтобы нам прожить не только этот год, но и половину следующего уже года. Запас стратегический создаем сегодня», — комментирует министр сельского хозяйства Челябинской области Сергей Сушков.
По ряду позиций сельскохозяйственное производство превышает потребности южноуральцев в три раза. В связи с этим идет активная работа по увеличению экспорта. Приоритетным направлением здесь выступает Китай. Уже сейчас южноуральские компании поставляют туда крупы, макароны, масло. В настоящее время идет оформление разрешения на ввоз мяса птицы.
«Китай, учитывая его потенциал населения, является наиболее лакомым рынком для реализации нашей стратегии. И понятно, что в первую очередь наши взоры экспортные обращены туда. Рынок там бездонный. Когда я туда приезжаю и называю цифры наших экспортных возможностей, это вызывает у китайской стороны определенные улыбки. Потому что только со стороны Хабаровского края, Дальнего Востока в провинциях проживает порядка 150 миллионов человек. У них совершенно астрономические цифры потребления», — продолжает министр сельского хозяйства региона Сергей Сушков.
Добавим, доля Челябинской области в общем объеме урожая регионов УрФО составляет более 30 процентов.
