Подписывайтесь
На главную
Радио Business FM Челябинск on air
слушать прямой эфир
58.21 -0.68 60.39 -0.51
В Челябинской области появятся гастрономические туры

В Челябинской области идет работа по созданию гастрономической карты. Она не только позволит увеличить турпоток на Южном Урале, но и поможет поддержать местных производителей и рестораторов. Об этом «Business FM Челябинск» сообщила заместитель директора по развитию туризма Агентства международного сотрудничества Челябинской области Ирина Чиркова.

«Этот проект не одного дня, он не с конкретной датой. Это многофункциональный проект. Нужно собрать все существующие рецепты блюд, которые могут считаться уральскими, и блюд из локальных продуктов. Если говорить о гастрономическом туризме в регионе, нужно понять, куда идти, чтобы попробовать, или как приготовить самим. Есть большой проект „Гастрономическая карта России“, когда приезжают известные шеф-повара, работают с локальными продуктами и уже после этого предлагают сет из блюд. Мы хотим внедрить в наши рестораны „Уральский сет“, чтобы можно было всегда попробовать блюда из местных продуктов. Во-вторых, есть план интегрировать эту карту в наш туристический портал, чтобы было понятно, где и что покушать. В-третьих, подтянуть бизнес, чтобы ему это было интересно и у них были такие предложения. То есть, это долгий проект, в который постоянно будут добавляться новые идеи и рестораны», — рассказала Ирина Чиркова.

По словам представителя Агентства международного сотрудничества, путеводитель и варианты сетов появятся в регионе до конца текущего года.

Фото: pexels.com
Знаете о произошедшем больше или есть, что рассказать? Напишите нам или позвоните телефону (351) 264-01-03

Оставить свой комментарий

Введите слово на картинке
CAPTCHA

Это интересно

Последние материалы

«Онлайн ТВ». LIVE

В эфире ОТВ