Главным партнёром фестиваля стало министерство сельского хозяйства области. Первый заместитель министра Анатолий Малишевский объяснил, почему его ведомство всесторонне поддерживает этот фестиваль.
«Закрылась „Балтика“ на челябинской территории, и нужно поддерживать развитие частных пивоварен, а это пищевая перерабатывающая промышленность, и развитие предприятий, которые у нас в этом формате существуют. Они производят очень качественную продукцию. Напитки, которые летом употребляются, типа кваса или таёжного напитка, станут ещё популярнее. Возможно на выставке будут какие-то сделки заключаться. Попробовали и решили — а почему бы в нашем магазине это не продавать?», — отмечает чиновник.
На фестивале будут представлены пивоварни ресторанов «Весёлый Кабан» , «Брудершафт», «Ресторанный дом Спиридонов», «Максимилианс» , «Мелиот» , «Лаборатория живого пива», Paulaner, BeerFest и многие другие.
По мнению организатора мероприятия Ильи Ройтинберга, на фестивале будут представлены действительно лучшие производители, которым будет не стыдно показать свою продукцию.
«Если человек привёз своё пиво, да ещё и встаёт в одну линейку с другими пивоварнями, он должен быть уверен в своём качестве. Значит, ему не стыдно давать на дегустацию свою продукцию. Тут же сразу любой гость, любой посетитель может сказать всё, что он думает, тому производителю, от которого только что взял этот бокал», — говорит И. Ройтинберг.
За культурную программу на фестивале народных напитков будут отвечать группы «UltraЁд», «Странствующее Озеро», «Ананасов и Компания» и «Друзья Брата Жениха».
Татьяна Шабурова
