В Челябинске открыли ресторан быстрого питания Rostic’s. Он находится на улице Братьев Кашириных, 86. Заведение уже появилось на карте портала общепита и на сайте сервиса «2 ГИС».
Ранее сообщалось, что в январе начнется ребрендинг ресторанов KFC. Они будут переходить под бренд Rostic’s без закрытия заведений. Отметим, рестораны Rostic’s уже работают в Миассе в ТРК «Слон» и в Златоусте по адресу проспект Мира, 35/1.
Напомним, в октябре прошлого года американский холдинг Yum! Brands начал процесс передачи российского бизнеса, включая 70 ресторанов KFC и мастер-франшизу бренда, компании «Фуд-сервис» (Ижевск). Стоимость сделки оценивалась экспертами в 1,3 млрд рублей.
В марте 2022 года Yum! Brands приостановила работу собственных ресторанов KFC в РФ и инвестиции в российский рынок. В июле американская корпорация сообщила, что нашла покупателя на бизнес в РФ, но не раскрыла его. Выручка «Ям Ресторантс Раша», по данным Kartoteka. ru, в 2021 году составила 18,3 млрд рублей, чистая прибыль — 2,4 млрд рублей. Около 930 заведений под вывеской KFC в РФ управляются независимыми собственниками по договорам лицензирования или франшизы. Права на бренд KFC также вошли в периметр сделки. Покупатель актива обязан постепенно ребрендировать все рестораны сети KFC, включая заведения, работающие по франшизе.
Сегодня брендами Rostic’s и KFC в России управляет ООО «Юнирест». Сеть ресторанов быстрого обслуживания, специализирующаяся на блюдах из курицы, включает более тысячи ста заведений под брендами Rostic’s и KFC, большая часть которых работает по франчайзингу. Компании «Юнирест» принадлежит 66 корпоративных ресторанов под брендом Rostic’s. География присутствия охватывает большинство регионов России.
Заведения, работающие в Челябинской области по франшизе, также обязаны перейти на новый бренд Rostic’s, сменив вывески к концу февраля.
