«Музей Шоколада Nikolya» побывал уже во многих странах СНГ, а 2015 год Николай решил посвятить России. Эйфелева башня (высотой в 2 метра, состоящая из 512 шоколадных частей), Большая и Малая короны Российской Империи, яйца Фаберже, шахматы и венецианские маски — 200 необычных шоколадных экспонатов представят гостям выставки. Все изделия не только потрясающе красивы, но и съедобны.
Более 15 лет Николай Попов совершенствовал своё кондитерское мастерство. Тонкости работы со сладостями он постигал в польской и французской академиях шоколада, получив профессию «шоколатье» — специалиста, который придумывает новые виды шоколада, проверяет свои творения на вкус. «Мне нравится делать интересные вещи из шоколада, которые не похожи на шоколад», — рассказывает мастер. На изготовление своей коллекции он потратил около 4-х месяцев.
Выставкой «Музей шоколада Nikolya» откроется новогодняя программа Челябинского музея изобразительных искусств, её продолжением станет выставка «Зимняя сказка» (с 22 декабря), во время проведения которой запланированы мастер-классы по изготовлению ярких праздничных сувениров из полимерной глины, нарядных ёлочных украшений из фетра, новогодней открытки в технике «бумажная пластика», а 25 декабря музей приглашает всех на концерт «Новогодний сюрприз».
