Читайте также:
В Челябинск зайдут две международные сети пиццерий
«Отличие нашей пиццерии от других в том, что мы предлагаем самую большую пиццу в городе — диаметром 50 сантиметров. Интерьер заведения оформлен в американском стиле. Концепция рассчитана и на семейные обеды, и на бизнес-встречи. Меню европейское и японское. Европейское меню включает бургеры, фахитосы, буррито, большой выбор пицц — более 40 наименований, на толстом тесте традиционная американская пицца, есть и итальянская пицца на тонком тесте».
Пиццерий и суши-баров подобного формата в нашем городе много, отмечает заместитель директора компании «Рестостар» Екатерина Иванова. Из-за насыщенности рынка уходят даже челябинские игроки. К тому же офисный центр «Каскад» — не самое подходящее место для заведений общепита, считает Иванова:
«По моим прогнозам, перспективы у суши и пиццы нерадужные, особенно для игроков чужого рынка. При этом магнитогорцы выбрали неудачное расположение: на площади Мопра уже открывались разные заведения общепита, но они с таким же успехом закрывались. Мне не совсем понятно, на какого гостя рассчитано такое расположение.»
Открытие пиццерии Broadway street и суши-бара Ko Tokio — не первый выход магнитогорских сетей за пределы собственного рынка. С недавних пор в Челябинске также работают Sergey’s pizza и кафе Citybar.
