По словам парламентария, в сетевых магазинах торговая надбавка составляет 100–200%, даже если идет речь о продуктах первой необходимости. Таким образом, стоимость товаров возрастает в 2–3 раза. Анатолий Литовченко считает, что вариантом решения вопроса с высокими ценами могла бы быть малоформатная торговля — базары и ярмарки.
«Данный вопрос я поставил перед министром промышленности и торговли РФ Денисом Мантуровым. Эту идею поддержал глава Челябинска Евгений Тефтелев, министр сельского хозяйства и продовольствия Челябинской области Сергей Сушков, а также крупнейшие сельскохозяйстенные производители и фермерские хозяйства», — сообщил депутат Госдумы губернатору.
Глава региона Борис Дубровский считает, что проект «Социальных ярмарок» особенно интересен, так как нынешняя система сбыта готовой продукции сдерживает развитие крестьянских и фермерских хозяйств.
«При этом мы четко наблюдаем потребительский тренд, когда выбор все чаще делается в пользу натуральных продуктов, без добавок и консервантов, произведенных по месту жительства. „Социальные ярмарки“ — это тот проект, который в случае успешной реализации будет отвечать ожиданиям и производителей, и потребителей», — сказал Борис Дубровский.
Ожидается, что проект «Социальные ярмарки» стартует уже в начале осени.