Суд на три месяца приостановил работу копейского предприятия, в продукции которого была обнаружена сальмонелла.
Профитролями производства ИП Глуховой отравились уже 90 человек, у двадцати из них сальмонеллез подтвержден лабораторно. В 40 торговых точках с продажи снято более 70 килограммов продукции. Прокуратура проверила кондитерский цех и вынесла представление об устранении нарушений, комментирует решение старший помощник прокурора области Оксана Моржеухина:
«Были выявлены неудовлетворительное санитарно-гигиеническое состояние помещений, ненадлежащие условия для соблюдения личной гигиены работниками, а также многочисленные нарушения санитарных норм и правил, установленных для производства хлебобулочных и кондитерских изделий, таких как нарушения при хранении и обработке сырья, отсутствие на упаковке готовой продукции часа выработки и другие.»
В январе прошлого года продукция этого же цеха стала причиной еще одного массового отравления челябинцев. Подобное может повториться и впредь, причина — в законе, который запрещает проверяющим органам «кошмарить малый бизнес», уверен председатель Ассоциации добросовестных кондитеров Южного Урала Олег Мнушко:
«Есть такой глупый, маразматический 294-й закон. И вот я хочу сейчас выступить против этого закона, который запрещает проверки предприятий, работающих первый, второй, третий год. То есть в течение трех лет с момента открытия нельзя проверять эти фирмы ни налоговым органам, ни пожарным, ни Роспотребнадзору. Поэтому так и получается, что вчера она была Полякова, „попала“ и переименовала свое предприятие, открыла новое ИП и продолжила дальше этим заниматься.»
Против частного предпринимателя Глуховой возбуждено 15 административных дел, специалисты Роспотребнадзора продолжают расследование.
