Наибольший прирост цены продемонстрировали говядина и мука.
«Народный контроль» подвел итоги 2015 года и оценил изменение стоимости продуктовой корзины. Общественники в течение всего года проводили мониторинг цен на товары, которые наиболее часто требуются покупателям. Как выяснилось, стоимость набора из 23 наименований увеличилась на 10,5%.
На протяжении всего года участники «Народного контроля» ходили по магазинам и фиксировали стоимость продуктов. В зависимости от сезона проявлялись различные тенденции. Например, летом резко упала стоимость всех овощей и фруктов, а осенью временами фиксировалось подешевение мяса и молока. А в ноябре общественники констатировали резкое подорожание яблок и рост цен на яйца. Подводя итоги года, «Народный контроль» обнаружил, что в целом за 2015 год капуста подешевела на 49%, морковь на 44%, картофель на 42%, сахар на 22%, курица на 3,6%.
«Повысилась стоимость говядины на 54%, муки высшего сорта на 30%, масла растительного на 29%, белого хлеба на 22%, ржаного хлеба на 18%, макарон на 16%, молока на 16%, яиц на 12%, горбуши на 8%, свинины на 6,5%, чая на 3%,» — сообщил BFM74 координатор «Народного контроля» в Челябинской области Вадим Воробей.
Сравнение проводилось между ценами января 2015 года и послепраздничных дней 2016 года.