Контролёрами был выявлен факт продажи под видом сливочного масла спреда (продукта на основе пальмового масла). Цена фальсифицированного продукта в 2–3 раза ниже, чем настоящего сливочного масла. Именно это, по мнению проверяющих, и повлияло на то, что за 2 недели мая сливочное масло подешевело больше остальных продуктов — на 12%.
А вот у яйца (-8,3%), произведённого в нашем регионе, появились конкуренты из Свердловской и Новосибирской областей, которые стоят значительно ниже. Среди овощей сбросил больше в цене картофель (-6,8%) за счёт распродажи прошлого урожая. Из других продуктов подешевели масло растительное (-3,8%), рыба (-3,4%), гречка (-3,4%), свинина (-2,8%) и мука (-2,8%).
В целом снижение стоимости набора продуктов из 23 наименований в мае составило 64,11 рублей, или 2,99%.
А вот подорожали за последнюю неделю морковь (5,7%) — за счёт нового урожая, соль (4,2%), хлеб белый (2,1%) и ржаной (1,7%).
Контролёры отмечают, что из-за низкого качества овощей урожая прошлого года в ряде магазинов были сняты с реализации свёкла, морковь и картофель.
