«Для того, чтобы производить качественный продукт, нам нужно мясное сырьё. Если цены на него возрастают, как следствие, возрастает и цена на продукт, который производится из мяса. Я не думаю, что цены на мясную продукцию на территории Челябинской области повысятся до такой степени. Есть определённые рамки. Можно на полку супермаркета положить колбасу за 500 рублей и за 1000 рублей, но кто же её купит? Рынок диктует свои условия, даже если повышать цены, есть же разумные пределы».
В настоящее время за счёт собственного производства Южный Урал обеспечивает внутренние потребности в мясе лишь на 74%. При этом мяса птицы регион производит больше, чем потребляет, а собственной говядины компаниям, выпускающим мясные изделия не хватает.
