«Сейчас сахар стоит почти на 20% больше, чем в декабре. Если сравнивать сегодняшнюю цену с ценой августа, то увеличение произошло на 100%. На мой взгляд, это повышение носит спекулятивный характер, потому что объективных предпосылок для него нет. Сырьём является сахарная свёкла, она производится в России, практически все заводы по производству сахара находятся также в нашей стране. И поставки импортного сахара в РФ незначительны. На мой взгляд, это повышение цен — сговор производителей и поставщиков».
Между тем производители уже объяснили причины роста стоимости сахара. «Заводы привязывают стоимость сахара к курсу валют не напрямую. Они говорят, что у них есть долларовые кредиты, импортное оборудование, семена и удобрения закупаются за границей,« — говорит директор оптовой фирмы «Новаинвест» Сергей Дудин.
Соль подорожала на 10–15%, не так значительно, как сахар, приводит данные Дудин. При этом спрос на соль не увеличился, её нехватки на рынке нет. Сложности могут возникнуть, если запретят ввоз мелкой соли из Белоруссии и Украины. Пока Роспотребнадзор ограничился только проверкой качества импортируемого продукта, говорит Сергей Дудин:
«Прошла информация, что Роспотребнадзор просит сети ограничить продажу белорусской и украинской соли. При этом крупной соли россиянам хватит в любом случае, она производится в нашей стране. А вот мелкая соль, насколько я знаю, в России не делается, её поставляют из Белоруссии и Украины. И если соли из этих стран не будет, частные лица смогут ещё заменить её крупной, но многие производители работают по технологиям, требующим мелкую соль, поэтому у них будут сложности».
По данным поставщиков, ситуация с солью находится под контролем, предпосылок для повторения паники десятилетней давности нет. В то же время проверкой цен на сахар уже занялась антимонопольная служба. До конца января поставщики должны объяснить УФАС причины резкого подорожания продукта.
Юлия Ткаченко
