Эффективная утилизация отходов позволит птицеводам избежать многомиллионных штрафов за экологическую нагрузку. Кроме того, это необходимо для дальнейшего развития отрасли, которое невозможно без применения передовых технологий.
«Именно развитие птицеводства обеспечило Челябинской области аграрный прорыв, вывело наш регион в лидеры среди сельхозпроизводителей. Лидирующие позиции нужно удерживать, закреплять. Чтобы быть на шаг впереди, требуется постоянное совершенствование технологий и культуры производства», — отмечает глава региона Борис Дубровский.
Предложение заняться эффективной переработкой помета поступило от самого бизнеса. По мнению его представителей, региону нужны собственные научные разработки в этой сфере, поэтому в Южно-Уральском агроуниверситете должна появится научная школа птицеводства и эксперты в этой области. В круг их деятельности в том числе будет входить решение ветеринарных проблем и импортозамещающие технологии в развитии собственного племенного поголовья — сейчас все российские птицефабрики пользуются зарубежным племенным материалом.
Губернатор поручил заложить в бюджете минсельхоза на будущий год деньги на развитие технологий переработки отходов птицефабрик, а также представить план создания специализированной кафедры.
