«Музей Шоколада Nikolya» побывал во многих странах СНГ, а 2015 год автор коллекции решил посвятить России. Более 15 лет Николай Попов совершенствовал своё кондитерское мастерство. Тонкости работы со сладостями он постигал в польской и французской академиях шоколада. «Мне нравится делать интересные вещи из шоколада, которые не похожи на шоколад», — рассказывает мастер. На изготовление своей коллекции он потратил около четырёх месяцев. Эйфелева башня (высотой в 2 метра, состоящая из 512 шоколадных частей), Большая и Малая короны Российской Империи, яйца Фаберже, шахматы и венецианские маски - 200 необычных шоколадных экспонатов представлены гостям выставки
Фото: Леонид Новожилов
