Мониторинг показал следующую ситуацию: в магазинах федеральных сетей тушки курицы даже подешевели на 0,17% — до 118,9 руб. за кг. В несетевых магазинах цена на курятину поднялась до 136,5 руб. за кг (на 0,74%), повысилась (на 1,5%) стоимость кур и в нестационарных торговых объектах — до 132,8 руб. за кг. На рынках области цены «плавающие» — курицу там можно купить как за 144 руб за кг, так и за 145,5.
Эксперты отмечают, что мониторингу подверглись только цены на тушки кур, так как они относятся к группе социально значимых товаров. Грудки, бёдрышки и прочие «варианты фасовки» куриного мяса мониторингу не подвергаются.
Напомним, по распоряжению главы региона Бориса Дубровского с 11 августа на Южном Урале действует штаб по оперативному мониторингу и контролю ситуации на региональных рынках сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия. Под руководством штаба проводится ежедневный оперативный анализ ценовой ситуации по 40 позициям социально значимых продуктов питания.
Еще одним каналом контроля является горячая линия, действующая в министерстве сельского хозяйства области. Информация о фактах повышения цен на продукты питания круглосуточно принимается на телефон 8 (351) 239-60-06.
