«Я могу точно сказать, что вообще никакого законодательства по этому поводу нет. Не прописано нигде, чем должны питаться дети, сколько раз и должны ли они питаться вообще. Я сам узнавал в интернете и других достоверных источниках, нигде нет такой информации по питанию. Нигде не прописано, сколько в рационе детей должно быть молока, мяса, фруктов, овощей».
Вряд ли есть строгие правила по составлению меню в детских садах, полагает организатор Дня без мяса в Челябинске Ольга Каландина:
«Вегетарианских детских садов по стране очень много, много их и за рубежом. У нас в городе есть детские садики для аллергиков, где просто пишешь список продуктов, которые не надо давать твоему ребёнку, куда запросто включаешь мясо, рыбу, яйца, молоко и так далее. И ребёнку подбирают индивидуальную диету. Это, я считаю, здорово и хорошо».
Другого мнения о рационе ребёнка директор частного детского сада «Умничка» Светлана Тапирская. Она считает, что родители не должны ограничивать своих детей в выборе еды:
«Те взрослые, которые за ребёнка решают, чем ему питаться, подавляют выбор самих детей. Родители же не знают, хочет он этого или нет. И у нас есть закон о дошкольном образовании, где прописаны нормы потребления пищи в садике. Обязательными являются белки, в том числе мясо».
По информации шеф-повара сыроедного интернет-ресторана «Живая еда» Евгения Кичигина, на данный момент в Челябинске уже работает муниципальный детский сад для вегетарианцев.
