О привычных всем новогодних корпоративах жители региона, как правило, задумываются заранее. Выбирают подходящий по обстановке и финансам ресторан, банкетный зал или загородный комплекс. Но в этом году ситуацию осложнила пандемия COVID-19. Ранних бронирований и заказов на предпраздничные банкеты значительно меньше, чем в прошлые годы. Одни боятся вносить предоплату, другие остерегаются массового скопления отдыхающих. Сами рестораны и кафе уже готовы к главному празднику года. Санитарно-эпидемиологические нормы — ношение масок и перчаток, термометрия и дезинфекция помещений — для общепита уже стали привычными. Заведения подготовились и на случай введения ограничений.
«Гости будут защищены и мы будем защищены. То есть мы сейчас берем на стадии заключения договора 50 процентов. Потом 1 декабря нам необходимо будет ввести 100 процентов оплаты. Но в договоре это все будет прописано. Естественно, с учетом, если будет пандемия, если опять закроют всех, то будет возврат денежных средств. Мы нормально ведем бизнес и не хотим никого никогда обманывать. Все равно сейчас меньше идет активность, значительно меньше. Гости боятся массовых скоплений, массовых мероприятий», — рассказал управляющий ресторана «По Чесноку» Дмитрий Шумков.
Ведущие мероприятий тоже отмечают небольшой спад спроса на свои услуги. В этом году клиенты, в первую очередь, интересуются не программой будущего праздника, а возвратом предоплаты в случае введение ограничений.
«Предоплата — это, наверное, самый часто задаваемый вопрос от клиентов, как от новых, так и от постоянных. Первым делом спрашивают не то, что будет у нас на празднике, а что будет, если будут ограничения по проведению мероприятий. Я даже делал отдельный пост у себя в социальных сетях на этот счет, потому что каждый спрашивает именно этот вопрос. Что касаемо денег, которые клиенты вносят — это стандартный процент от общей суммы, тот самый задаток. В случае того, если мероприятие не состоится и не состоится по причинам ограничений, которые введут власти на работу ресторанов, баров, банкетных площадок, то предоплата возвращается в полном объеме», — пояснил шоумен Александр Зайцев.
К Новому году уже начали подготовку и учреждения культуры. Например, Челябинский молодежный театр готовит праздничный спектакль для детей «Мой папа Дед Мороз». Костюмеры реставрируют и украшают красную шубу главного героя, декораторы мастерят новогодний реквизит, а актеры разучивают свои роли. Показы спектакля планируют проводит с 19 декабря по 10 января. Чтобы горожане не боялись покупать билеты, на случай ограничений в театрах будут действовать особые правила.
«С билетами все легко и просто. Их можно сдать. А можно оставить и в дальнейшем после снятия ограничений пойти на другие спектакли. Или на этот, если он будет идти в репертуаре», — отметил исполнитель главной роли спектакля «Мой папа Дед Мороз», актер молодежного театра Денис Саратников.
Пока вводить жесткие ограничение и самоизоляцию в Челябинской области власти не планируют. Эксперты прогнозируют выход на плато уже в ноябре. Но какие сюрпризы подготовит пандемия коронавируса к новому году — неизвестно.
