Искусственный интеллект сегодня мог бы войти в практику виноградарства и виноделия, но для этого необходимо проработать отраслевые законы, отмечает доцент кафедры ЮУрГУ Вероника Денисович. Благодаря технологиям и беспилотным летательным аппаратам можно составлять цифровые карты полей, определять влажность и состояние виноградников, и даже просчитывать объемы получаемого вина в бутылках, сообщает радио «Business FM Челябинск».
«Это встроенная программа, когда дрон летает по территории винодельческого надела, где выращивается виноградник. Он считывает информацию, причем, несколько показателей, потому что искусственный интеллект со всеми большими данными может обрабатывать большой объем информации. В программе Smart Grape дрон полетел, просчитал, какой предполагаемый объем винограда соберут на территории, какого сорта, какого он будет качества, есть ли риск гибели. Автоматически получается математическая выборка, можем ли мы рассчитывать на урожайность вина. Естественно, это сокращает производственные расходы и использование человеческого ресурса»,— рассказывает автор исследования Вероника Денисович.
В настоящий момент необходимо дать правовую оценку цифровым продуктам. Ученый ЮУрГУ совместно с коллегами из Казани уже продумала, как модернизировать законы, чтобы ссылаться в юридических документах на данные компьютерных программ, которые отслеживают уровень качества вина на разных этапах производства.