Подписывайтесь
На главную
Радио Business FM Челябинск on air
слушать прямой эфир
BRENT $63.62 +0.95
58.52 -0.06 69.75 +0.23
/ Челябинец разработал сенсорные столы для кафе
Рестораторы покупать новинку пока не готовы.

Стол рассчитан на четверых. Для каждого — свой тач-скрин монитор. Движением пальца можно листать меню, выбирать блюда, отправлять заказ прямо на кухню. А чтобы расплатиться за еду, достаточно коснуться столика пластиковой картой. В челябинских кафе и ресторанах такую мебель можно будет ставить года через три, уверен директор ресторана Clocks Сергей Якушевский:

«Я думаю, что время ещё не наступило, потому что у нас мало кто картами оплаты Visa и MasterCard пользуется. Если посетителю предложить такой интерактив, многие будут пугаться, неудобно будет. И с точки зрения ресторатора, думаю, покупать сенсорные столики достаточно нерентабельно, потому что эти большие затраты будут долго окупаться. К тому же у официанта, который приносит привычное меню, человек может спросить, уточнить, что представляет собой блюдо. А с виртуальным меню придётся самому догадываться».

Сенсорный стол, придуманный челябинцем, бесшумный, его поверхность не нагревается, а от повреждений её защищает антивандальное стекло, которое используется в банкоматах. Предварительная стоимость высокотехнологичной мебели — 212 тысяч рублей за штуку. Однако пригодится такой стол разве что в заведениях быстрого питания, считает финансовый директор группы компаний «Рестостар» Владимир Мешалкин:

«Для ресторана такая технологичность, наверно, избыточна. Это скорее для фастфуда интересно: когда человеку надо быстро поесть и расплатиться, когда время ограничено. Для ресторанов больше важна атмосфера: качество еды, обслуживание».

Новый столик для кафе пока существует только в виде разработки. Чтобы изготовить опытный образец, автор идеи собирает необходимые 200 тысяч через добровольные пожертвования на сайте boomstarter.ru.
Знаете о произошедшем больше или есть, что рассказать? Напишите нам или позвоните телефону (351) 264-01-03

Оставить свой комментарий

Введите слово на картинке
CAPTCHA

Это интересно

Последние материалы