Чем ближе подступает Новый год, тем нужнее становятся старые рецепты. Особую актуальность приобретает никогда не стареющий классический салат «Оливье», столь удачно рифмующийся с недавним российским гражданином Депардье. Он, кстати, тоже большой любитель поесть и уж тем паче выпить. Несмотря на очевидный кризис, до серьёзной катастрофы дело, будем надеяться, всё-таки не дойдёт – и никто от голода не даст дуба под ёлкой.
Заядлые гурманы высоко ценят всем знакомое лакомство, а дотошные экономисты подсчитывают цену этого традиционного удовольствия. Диапазон расценок за один килограмм получается по-российски широким – от 159 рублей в Калмыкии до 457 рублей на Чукотке. Наш Южный Урал оказался, можно сказать, в золотой середине – кило «Оливье» потянет здесь на 202 рубля. В прошлом году это блюдо обошлось бы всего лишь в 136 рублей. Но не будем омрачать грядущий праздник учётом процентов инфляции, а лучше компенсируем их градусами российского «Шампанского» – оно как раз должно хорошо пойти под «Оливье».
В Новый год – закуски на столе.Наслаждайся, русская земля!
Килограмм салата «Оливье»
Стоит нынче двести два рубля.
Санкциями Запад нам грозит –
Это всё, ребята, ничего:
Каждый и без милости его
Будет весел, пьян и даже сыт.
Дорого выходит «Оливье»?
Не скупись, российский гражданин,
Ведь зато блестят в морозной мгле
Полные букеты крымских вин!
Матушка-Россия велика,
На плаву, как Черноморский флот.
А рост цен сознательный народ
Может потерпеть наверняка.
Слава богу, не в одном белье –
Есть пока китайский ширпотреб.
Накрошим с похмелья в «Оливье»
Хлеб «Уральский» – местный чёрный хлеб!
Справим новогодний уик-энд
Посреди снегов своих родных:
Из-за резких взлётов курсовых
Заграница – вновь мираж легенд...
Но пока хватает «Оливье»,
Унывать не должен патриот,
В ипотечном собственном жилье
Без забот встречая Новый год!
Подрастёт квартплата не сейчас,
Всплеск тарифов только с января.
Поспешим отведать втихаря
Вкусного салата целый таз!
Фото: Beluga-bar.Com.Ua
