Индекс производства сельскохозяйственной продукции в Челябинской области в 2020 году снизился на 11%. Информация содержится в отчете, опубликованном Челябинскстатом. Продуктов растениеводства в минувшем году изготовлено на 20% меньше, согласно данным хозяйств всех категорий. На 5,8% снизился объем производства в сфере животноводства.
За 2020 год южноуральские производители выпустили 173,9 тыс. т. мяса и субпродуктов домашней птицы, 103,2 тыс. т. свинины, 76,6 тыс. т. колбасных изделий. Кроме того, изготовлено 122,1 тыс. т. молока, в том числе для детского питания, 256,6 тыс. т. макаронных изделий, 654,7 тыс. т. муки. Стоимость продукции сельского хозяйства в отчетном году достигла 112,6 млн рублей, продуктов животноводства — 77,3 млн рублей, животноводства — 35,3 млн рублей. Удельный вес продуктов растениеводства составляет 31,3% от всей продукции сельского хозяйства, на долю товаров животноводства приходится 68,7%.
