В Челябинске выставили на продажу ресторан «Шах и мята» на улице Труда. Владельцами заведения являются основатели сети семейных ресторанов «Оливер» Владимир и Ксения Кожевниковы. Также им принадлежит заведение Joy Cafe на Академика Сахарова. В объявлении о продаже на Avito сказано, что супруги ищут покупателя для «Шаха и мяты» в связи с переездом. Стоимость готового бизнеса — 19 млн рублей.
Ресторан «Шах и мята» открылся в 2017 году. Он расположен в деловом центре города, со всех сторон его окружают офисные здания. В непосредственной близости находится новая точка притяжения — набережная реки Миасс. Заведение специализируется на европейской и паназиатской кухне. В 2022 году ресторан вошел в шорт-лист премии Where to eat Ural.
В ресторане 90 посадочных мест. Площадь помещения — 350 кв. м. Оно находится в аренде.
«Ресторан создан для широкой публики, качественный продукт по доступным ценам, он сделан со вкусом и любовью. У нас мы видим и коллег по бизнесу за обсуждением важных вопросов, и компании друзей, которые приходят отдохнуть после рабочего дня, а порой и большие семьи за воскресным обедом», — сказано в объявлении.
Летом на крыше ТЦ Garderob «Шах и мята» открывает летнюю веранду. Там проводят вечеринки под отрытым небом.
Ресторан продается вместе с брендом (логотип и название). Новому владельцу достанется все оборудование и техника, посуда, мебель, элементы интерьера.