В Челябинской области вырос спрос бизнеса на подработку в общепите на 49%. При этом среднее вознаграждение превысило 30 тысяч рублей, сообщают аналитики «Авито Подработки».
Наиболее востребованной специальностью в общепите оказался повар-кассир: в 2025 году на частичную занятость их искали более чем в 2,1 раза чаще (+119%). Повар-кассир работает на кухне и осуществляет сбор заказов, взаимодействуя с гостями на кассе, выдавая заказы. Средняя зарплата — около 34 392 рублей в месяц за частичную занятость.
Чаще требовались временные специалисты на позиции пекаря — количество предложений частичной занятости для них выросло на 93%, в среднем на таких позициях можно было рассчитывать на 29 293 рублей в месяц. Также подработку предлагали поварам (+63%, 33 610 рублей в месяц).
Важно отметить, что доход на подработке зависит от множества факторов: количества смен, региона, специфики задач и опыта исполнителя. Поэтому реальные заработки исполнителей могут отличаться от средних, рассчитанных по данным сервиса.
Интерес к подработке в общепите растет и со стороны самих исполнителей: за 2025 год по России число откликов на такие позиции увеличилось почти в 2 раза (+95%). Особенно заметно вырос интерес к подработке поваром-кассиром (+107%) и пиццамейкером (+55%).
«Общественное питание — одно из популярных направлений для подработки: здесь можно быстро выйти на смены и удобно совмещать их с учебой или другими делами. По итогам 2025 года в ряде регионов особенно заметно вырос спрос бизнеса на исполнителей в общепите: в Новгородской области (+158%), в Томской области (+157%), в Волгоградской области (+150%)»,— комментирует директор сервиса «Авито Подработка» Сергей Яськин.
По его словам, для компаний такой формат привлекателен тем, что помогает оперативно закрывать потребность в персонале в периоды повышенной нагрузки.
