В Челябинской области развивают агротуризм на овечьей ферме в Троицком районе, где фермер Гульлира Шаяхметова организует детские экскурсии для знакомства ребят с сельским бытом и домашними животными. В планах — создать на ферме современную туристическую зону отдыха. С этим проектом фермерское хозяйство заявилось на получение грантовой поддержки, сообщает пресс-служба регионального минсельхоза.
Фермерское хозяйство расположено в селе Белозеры, на берегу озера Дикое, удобного для купания и рыбалки. Рядом реликтовый бор, где по осени собирают клюкву. Ферма имеет удобное месторасположение — от Троицка 45 километров, от областного центра 165 километров.
Образовано хозяйство в 2015 году и стартом для него стал грант «Начинающий фермер», на который был построен склад для хранения зерна. Сегодня в хозяйстве выращиваются зерновые и масличные — лен, подсолнечник. В 2018 году закупили 30 овец курдючной мясной породы — эдильбаевской— самой красивой из всех пород грубошерстных овец.
Сегодня их в хозяйстве уже 280 вместе с ягнятами. Ранее развивали только мясное направление — баранина продукт эксклюзивный. В этом году впервые реализовали молодняк.
«Наше хозяйство является поистине семейным и работы хватает нам с мужем, сыну, бабушкам. Сейчас все направления нашей деятельности взаимосвязаны: продукты от животноводства позволяют вернуться к органическому земледелию, а продукты растениеводства являются кормовой базой. Мы с любовью выращиваем натуральные продукты. Не используем комбикорма и добавки, стимулирующие рост, сами заготавливаем корма и создаем пастбища без применения пестицидов и химических удобрений. Очень гордимся тем, что у нас есть постоянные покупатели», — говорит Гульлира Шаяхметова.
Сегодня в планах фермерского хозяйства создать место для отдыха гостей в традициях сельского уклада с гостевыми домами, баней, конными прогулками и контактным зоопарком. Основной упор планируется на воссоздание культуры переработки шерсти.
На мастер-классах можно будет узнать о традиционных техниках обработки шерсти — стрижка, прядение и валяние, самому сделать шерстяные игрушки и сувениры. Вообще простор для применения шерсти огромный: можно изготавливать носки, обувь, лечебные пояса, одеяла, пледы, одежду. В планах завести пуховых коз, альпак, лам и даже верблюдов.
Когда-то вблизи троицкой земли проходили караваны верблюдов по шелковому пути. Сам Троицк был построен как одна из первых крепостей на Южном Урале, а на Троицкую ярмарку приезжали торговцы со всей Средней Азии.
