В Челябинске закрыли кафе, в котором посетители заразились гепатитом А

В Челябинске Центральный райсуд на 60 суток приостановил работу заведения «Дархан». После обеда в этом кафе в новогодние каникулы посетители заболели гепатитом А. Установлено, что там не соблюдали требования по профилактике инфекционных болезней, сообщили в Главном управлении Федеральной службы судебных приставов региона.

После заражения сотрудники регионального Роспотребнадзора выяснили, что владелица кафе не обеспечила соблюдение обязательных санитарно-эпидемиологических требований к организации общественного питания населения, а также требований по профилактике инфекционных болезней.

«В частности, в кафе отсутствовала программа производственного контроля. Заготовка, хранение, технология приготовления и реализации продуктов питания производились с нарушениями. Некоторые продукты хранились без маркировок о наименованиях и сроках годности. У ряда сотрудников отсутствовали сведения о прохождении профессиональной гигиенической подготовки и аттестации, предварительных и периодических медицинских осмотров, вакцинации. Обязательный ежедневный осмотр работников, занятых изготовлением продукции общественного питания и непосредственно контактирующих с пищевой продукции, не проводился», — перечислили в ГУФССП по Челябинской области.
Специалисты составили два протокола: по статье 6.6 КоАП РФ (нарушение санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения), а также о временном запрете работы заведения.

На заседание хозяйка заведения не пришла. Суд признал владелицу кафе виновной по ст. 6.6 КоАП РФ и назначил наказание в виде приостановления деятельности на 60 суток.

Судебные приставы возбудили исполнительное производство и опечатали помещение кафе.

Напомним, гепатитом А в новогодние праздники заразились порядка 50 человек. Пострадавших госпитализировали в медучреждение.