По результатам января-февраля 2021 года отмечено существенное сокращение продаж сельскохозяйственной продукции организациями Челябинской области. Расчеты опубликованы Челябинскстатом.
Наиболее серьезный спад относительно 2020 года произошел в реализации зерновых и бобовых культур — в целом на 61,6%. На 58,6% меньше продано пшеницы (8,9 тыс. т в 2021 году, 21,5 тыс. т в 2020-м), при этом, кукурузы продано на 16,6% больше (302 т к 259 т).
Также заметно упала реализация картофеля — на 36,5%. За первые два месяца 2021 года продано 1,4 тыс. т, когда годом ранее в этот же период результат был 2,1 тыс. т. Скота и птицы в живом весе продано на 25% меньше. Особенно сократились продажи птицы — в 2,7 раза, а также овец и коз — на 75%. Всего за 2020 год вывезено более 90 тыс. т скота и птицы, годом ранее показатель превышал 100 тыс. т.
По сравнению с прошлым годом в январе-феврале 2021-го продажи увеличились только по трем сельхозкатегориям: кукурузы (реализовано на 16,6% больше), подсолнечника — на 7,6%, овощей — на 0,4%.