К таким выводам пришли аграрии в ходе онлайн-конференции, посвященной урожаю 2020 года. При этом повышение цен ожидают и в других субъектах России — в Ставрополье и Краснодарском крае. Весной эти регионы столкнулись с засухой, из-за чего пострадали озимые. Напомним, режим ЧС введен уже в 19 муниципалитетах Челябинской области. В понедельник губернатор Алексей Текслер провел совещание, в ходе которого рассмотрел возможность распространить режим ЧС на территории всего региона. Это упростит получение помощи пострадавшим из-за жары фермерам и агрохолдингам. В июне-июле в Челябинской области выпало всего 10% осадков от нормы, причем распределились они неравномерно. Наибольший ущерб из-за засухи будет на юге области — в Варненском и Кизильском районах.
«По прогнозам, в ближайшие дни осадки будут все-таки выпадать. Где-то больше, где-то меньше. Есть такое понятие как „эффективные осадки“ — считается, что это 5 миллиметров. Если выпало меньше 5 миллиметров, то эти осадки можно не учитывать. При том температурном режиме, который мы имели длительно в предыдущий период, 5 миллиметров — это уже не эффективные осадки, должно больше быть. Особенно от засухи пострадали зерновые ранних сроков посева, ситуация сейчас может в какой-то степени выровняться за счет того, что налив зерна будет обеспечен дождями, если, конечно, будет обеспечен. Посевы поздних сроков — для них шансов больше»,— прокомментировал ситуацию доктор сельскохозяйственных наук, профессор Южно-Уральского государственного аграрного университета Алексей Панфилов.
По словам эксперта, засуха — явление цикличное и повторяется в среднем каждые одиннадцать лет. Схожая ситуация в регионе уже была в 2012 году. Чтобы минимизировать потери, аграриям необходимо разнообразить выращиваемые культуры.
«Как раз с учетом повторяющихся засух считаю полезным расширить набор кормовых культур. Есть засухоустойчивые — сорговые, суданка. Сорго зерновое — очень интересная вещь, пробовали заниматься ей здесь, в Красноармейском районе. Но это не ее зона. А вот, скажем, юг области — Варна, Бреды, Кизилка, Карталы — думаю, есть смысл заняться этой культурой, тем более сейчас есть раннеспелые сорта. Просо мы забыли — именно зерновое, да и кормовое мы забыли. Думаю, есть смысл вернуться к этой культуре. Одна из мер защиты от засухи — это именно разнообразие культур, сортов, сроков посевов. Ведь засуха несет не только дефицит воды, она снижает эффективность других факторов. Азот ещё. У нас сегодня сильный удар от засухи связан еще с дефицитом азотных удобрений»,— добавил Алексей Панфилов.
Сегодня основная культура, которую выращивают в Челябинской области, — это яровая пшеница. Кроме того, аграрии региона активно развивают масленичные растения: лен, рапс и подсолнечник. Сельхозпроизводители экспериментируют и с экзотическими культурами: так, в Октябрьском районе выращивают сою, а в Коелге — расторопшу.
