Экспорт продовольствия с территории Челябинской области в 2024 году составил 274 миллиона долларов. Это на 5,6% больше планового показателя, сообщает пресс-служба Минсельхоза региона.
С 2018 года объемы регионального агроэкспорта выросли более чем в 2 раза. В 2018 году он составлял 108,6 миллиона долларов.
В основном на экспорт регион направляет продукцию переработки зерна: муку, крупу, макароны, а также приготовленные семена подсолнечника, кондитерские изделия, масложировую продукцию. Объемы производства этой продукции позволяют с избытком обеспечивать потребности жителей области, а излишки поставлять в другие регионы России и за рубеж.
«В Челябинской области самообеспеченность хлебными продуктами (это хлебобулочные и макаронные изделия, а также мука, крупы и бобовые) в 2024 году составила 334,8% и по сравнению с предыдущем годом выросла еще на 17,1%. Благодаря реализованным на территории региона инвестиционным проектам в 2024 году производство овсяной крупы выросло на 63,4%, пшена — на 18,2%, зерновых продуктов для завтрака — на 44,8%, сухих каш — в 3,7 раза, изделий хлебобулочных длительного хранения — на 62,6%», — отмечает заместитель министра сельского хозяйства Челябинской области Инна Подшивалова.
За период реализации нацпроекта производство крупы в регионе выросло на 34,4% до 219 тысяч тонн. Рост производства обеспечен введением новых мощностей. Так, компания «Ресурс» (ТМ «Увелка») в прошлом году завершила второй этап экспортно ориентированного проекта объемом инвестиций 7,9 миллиарда рублей.
В рамках проекта ранее было создано крупнейшее в России производство овсяных хлопьев мощностью 60 тысяч тонн в год, а в 2024 году открыт новый цех по переработке гречихи мощностью 60 тысяч тонн, построены новые элеваторы, складские помещения, модернизирована инфраструктура. В результате сегодня компания «Ресурс» обеспечивает 90% российского экспорта овсяной крупы, а на рынке Индии уже потеснила Австралию и Чили.
В 2024 году южноуральским аграриям области была оказана поддержка в объеме 2,7 миллиарда рублей, а инвестиционный портфель составил 14,2 миллиарда рублей, на 79% превысив показатель 2023 года.
